第36回越前陶芸まつり〜〜

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    先日の今庄そばまつりはお天気にも恵まれ、今年も大盛況でした~きらきらきらきら

    おかげさまで、おばちゃんの店もおろしそば1200皿完売いたしました矢印上矢印上

    ご来場くださった皆さま、本当にありがとうございましたちゅんぴのこ:)ぴのこ:)

    さて、今週末は陶芸まつりが越前陶芸村で開催されますkyuびっくり

    今年も越前焼のお店をはじめ、たくさんの模擬店が出店されますkirakira2

    おばちゃんの店もおいしいおそばを販売いたします筋肉

    メニューも豊富ですよ〜ランチ

    一番人気はおろしそば手
















    おろしととろろがベストマッチ手栄養満点のおろしとろろそばおかお(幸せ)
    おろしとろろそば















    つーーーんとかなり辛いびっくり今庄産葉わさび入りのわさびそばゆう★
    わさびそば















    中国産ではありません‼今庄産ですきらきらきらきら
    ここでしか味わえない、めずらしいつめたい山菜そばびっくり
    今庄山菜そば















    そばいなりは毎年人気で早く完売してしまいます…汗

    お早めにどうぞびっくり
















    そして…そして…そばだんごだんごキラほしキラほし
    お醤油のたれが香ばしくって、わたしもだーーいすきです♪

    おいしい焼きたてそば団子













    ランチランチランチランチランチメニューランチランチランチランチランチ
    クローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバー
    おろしそば     500円
    おろしとろろそば  600円
    わさびそば     700円
    山菜そば      700円
    そばいなり5個入   420円
    そばだんご1本   100円
    クローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバー

    おまちしておりますゆう★

    http://www.town-echizen.jp/event/detail.php?14
    おばちゃん * - * 14:09 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

    明日は、そばまつりです!

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      明日は恒例の今庄そばまつりですゆう★

      ☆☆今年で29回目びっくり☆☆

      おばちゃんの店も出店いたしますキラほしキラほし

      今日は準備でバタバタと…大忙しです汗汗笑

      店舗のおばちゃんの店はそばまつり当日も通常通り営業してますゆう★

      こちらもご来店おまちしておりますびっくり

      明日はお天気にも恵まれるようでなによりです晴れ矢印上

      つめた〜くて、おいしいおろしそばぴのこ:)ぴのこ:)

      ぜひ食べにきてくださいね車車車

      お待ちしておりますちゅん♪
      http://www.minamiechizen.com/tabid/179/Default.aspx

      おばちゃん * - * 09:21 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

      【レンジで3分!新商品のご紹介】福井県今庄産そば粉100%そばがきセット

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        starstarstar新商品のご紹介ですstarstarstar

        ほっと今庄から・・・

        そばがきをご自宅でかんたんにお召し上がりいただける商品
        ができました矢印上

        用意していただくものは・・・お水とお箸だけ電球

        レンジ調理3分でおいしいそばがきができちゃいますkyukirakira2

        もちろんそば粉は福井県今庄産で、自社製粉(石臼挽き)してます手

        そばがきは「そば」そのものの味、香りをあじわえるので、そば好きさんにオススメですびっくり

        ぜひお店をのぞいてみてくださいねゆう★



         
        おばちゃん * - * 16:59 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

        味噌づくりはじまりました♪

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          寒い日が続きますね汗

          こんな寒い時期の食事にはおみそ汁が欠かせませんゆう★☆

          おばちゃんの店ではお味噌づくり最盛期電球
          材料にこだわって、なんとびっくりこうじから手づくりしています手

          福井県産の甘みの強い大つる大豆と福井県今庄産コシヒカリを使用し、もちろん無添加ですkyuキラほし
          昔ながらの製法でつくっているの田舎みそは、ほっとできるおいしさなんですよねちゅん
          地元の給食にも採用されており、ファンが多いこの「おばちゃんみそ」きらきらきらきら

          今年もこころをこめておつくりいたしますちゅんha-to
          ぜひ一度おためしくださいクローバー↓↓↓

          http://hotimajyo.sub.jp/shop/item.cgi?item_id=no159&ctg_id=miso&page=1

          おばちゃん店舗雪



           
          おばちゃん * - * 17:08 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

          柿の茶屋づくり始まりました〜

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            昨晩から雪がふりまして・・・雪雪
            ついに今庄らしい雪景色になりました〜ゆきだるま。キラほし

            この寒い時期、ほっと今庄では今庄つるし柿を使った「柿の茶屋」つくりがはじまりますstar
            もちろん手づくり無添加ですひらめきひらめき

            柿の茶屋とは・・・ご紹介いたしますちゅん

            いろりで薪を焚き乾燥させる伝統的な技法でつくられる名物今庄つるし柿柿柿
            収穫から皮むきなど全て手作業でつくられており大変希少で高級な商品です。

            その今庄つるし柿を圧縮させ、ミルフィーユ状に仕上げたのが柿の茶屋kirakira2
            切ったときの断面の美しさが特徴的ですゆう★

            また、柿と柿の間にちりばめた柚子の皮がアクセントになっていて燻製の味をやわらげています。

            「柿ようかん」とも呼ばれますが、実は原材料は今庄つるし柿とゆずの皮のみなんです
            びっくり

            洋酒やお茶のおともに・・・ワイン チーズやサラミなどと併せると更においしくいただけます。

            添加物が一切入っていない自然食品ですので大切な方へのご贈答にも最適ですよ
            手

            つるし柿食べそびれちゃった汗汗汗 という方もこちらは年間通して販売してますのでオススメですびっくり
            そば処おばちゃんの店で販売中ですkyuキラほしキラほし↓↓↓
            http://hotimajyo.sub.jp/shop/item.cgi?item_id=no184&ctg_id=turusigaki&page=1




             
            おばちゃん * - * 10:05 * comments(0) * trackbacks(0) * - -
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