新そば

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    そばの刈取りも無事終わり、先日から今庄産の新玄蕎麦が
    入ってきました。

    2代目のそば挽き名人のおばちゃんが毎日丹精込めて
    石臼で挽いて、おいしい新そば粉ができてきました。
    19日(土)からはそば処おばちゃんの店は
    新そばになるので準備が大変ですが・・・がんばります(*^^)v

    そば屋の各テーブルに今年の新玄蕎麦を飾っておきます。
    今庄産の新玄蕎麦をご覧になってくださいね(*^_^*)




    ****まごころ  込めて…****
    そば処 おばちゃんの店   (有)ほっと今庄 
      福井県南条郡南越前町今庄9-13
      TEL:0778-45-1144  Fax:0778-45-1799
     メール 
    soba@hotimajo.jp
     HPアドレス http://www.hotimajo.jp

    おばちゃん * 今庄石臼挽きそば粉 * 14:00 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

    最近の問い合わせ

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       「新そば粉はいつ購入できますか?」 最近の電話での問い合わせがとても多いです。

      今はそばの花が美しく咲いている時なので、実になるのはまだまだ先ですが・・・
        今年はたくさん実ってほしいです。

      例年通りでしたら、11月の下旬頃には新そば粉が購入できると思います。


      同時に 持ち帰り用【今庄生そば】 や そば処おばちゃんの店の手打ちそば今庄産新そば粉で打って 販売していきますのでお楽しみに〜"^_^"

      ****まごころ  込めて…****
      そば処 おばちゃんの店   (有)ほっと今庄 
        福井県南条郡南越前町今庄9-13
        TEL:0778-45-1144  Fax:0778-45-1799
       メール 
      soba@hotimajo.jp
       HPアドレス http://www.hotimajo.jp
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      おばちゃん * 今庄石臼挽きそば粉 * 22:09 * comments(0) * trackbacks(0) * - -
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